Fris, smaakvol, eiwitrijk én binnen 20 minuten op tafel.
De zomer is begonnen. Misschien ben je al op vakantie, ga je binnenkort weg of geniet je gewoon van de langere avonden. Juist in deze periode kiezen veel mensen vaker voor een lichte maaltijd. Helaas bevatten veel zomerse salades te weinig eiwitten, waardoor je sneller weer trek krijgt.
Deze mediterrane zomersalade is anders.
