Romige high protein pasta met kip & groenten 

Pasta én werken aan je summer shape? Absoluut.

Deze romige high-protein pasta bewijst dat gezond eten niet draait om schrappen, maar om slimmer combineren. Door extra groenten, volkoren pasta en een eiwitrijke saus krijg je een maaltijd die zowel comfort als resultaat geeft.

Dit is hét soort gerecht dat het hele gezin lekker vindt, terwijl jij ongemerkt werkt aan meer verzadiging, betere voeding en minder snacktrek later op de avond.

Waarom dit recept ideaal is

• Veel eiwitten → ondersteunt herstel en spierbehoud
• Vezelrijk → goed voor darmgezondheid en verzadiging
• Comfort food zonder foodcoma
• Perfect voor drukke gezinnen

Voedingswaarde per portie

• 690 kcal
• Eiwitten: 46g (27%)
• Koolhydraten: 58g (34%)
• Vetten: 30g (39%)
• Vezels: 14g

Ingrediënten (2 personen)

• 180g volkoren pasta (ongekookt)
• 300g kipfilet
• 200g courgette
• 100g spinazie
• 150g champignons
• 150ml light kookroom
• 30g Parmezaanse kaas
• 2 teentjes knoflook (±10g)
• 10g Italiaanse kruiden
• 10ml olijfolie

Bereiding

1. Kook 180g volkoren pasta volgens de verpakking.
2. Snijd 300g kipfilet in blokjes en kruid naar smaak met Italiaanse kruiden.
3. Verhit 10ml olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin.
4. Voeg 200g courgette, 150g champignons en 10g fijngesneden knoflook toe en bak enkele minuten mee.
5. Voeg 100g spinazie toe en laat slinken.
6. Schenk 150ml light kookroom erbij en roer goed door.
7. Voeg 30g Parmezaanse kaas toe voor een romige saus.
8. Meng de gekookte pasta door de saus en verwarm kort mee.
9. Werk eventueel af met extra Italiaanse kruiden en wat zwarte peper.

Het resultaat: een romige pasta waar je echt van geniet, terwijl je lichaam ondertussen profiteert van veel eiwitten, vezels en langdurige energie.

Resultaat behalen zonder continu bezig te zijn met voeding?

Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn — als je weet wat werkt voor jouw lichaam, doelen en levensstijl.

Onze voedingscoaches helpen je met praktische begeleiding zodat jij:
✔ makkelijker gezonde keuzes maakt
✔ meer verzadiging en minder trek ervaart
✔ werkt aan vetverlies en spierbehoud
✔ een voedingspatroon ontwikkelt dat écht vol te houden is

De zomer komt eraan. Dit is hét moment om weer controle te krijgen over je voeding en je fit, sterk en zelfverzekerd te voelen.

Vraag meer informatie aan over onze voedingsbegeleiding.