Sta je weleens in de supermarkt in Rijswijk, Leidschendam of Voorburg en vraag je je af wat er nu écht op dat etiket staat van je favoriete product? Naast de calorieën zie je bijna altijd een verdeling in koolhydraten, eiwitten en vetten.
Dit zijn de zogenaamde macronutriënten – de basisbouwstenen van alles wat we eten en drinken.
Voor veel mensen die bezig zijn met gezonder leven, afvallen of beter presteren in de gym, is het begrijpen van macronutriënten een gamechanger. Maar wat zeggen die getalletjes nou eigenlijk over je gezondheid en je doelen?
Koolhydraten – snelle of langzame energie
Koolhydraten zijn dé energiebron van ons lichaam. Op het etiket staat vaak: “waarvan suikers”. Belangrijk om te weten: suikers zijn wél koolhydraten, maar niet alle koolhydraten zijn suikers. Snelle koolhydraten, zoals suiker, wit brood of frisdrank, worden razendsnel opgenomen. Je voelt je even energiek, maar hebt ook snel weer trek. Langzame koolhydraten, zoals volkorenbrood, havermout en peulvruchten, geven langdurige energie en houden je verzadigd. Wil je afvallen of meer energie tijdens krachttraining? Kies dan vaker voor de langzame variant.
Eiwitten – de bouwstenen voor je spieren
Eiwitten spelen een hoofdrol bij spieropbouw en herstel. Ook tijdens afvallen zijn ze je beste vriend, want ze geven een langer verzadigd gevoel en je lichaam verbruikt extra energie om ze te verteren. Goede keuzes zijn kip, vis, mager rundvlees, magere kwark, maar ook plantaardige opties zoals tofu of linzen. Voor sporters bij Rijswijk Gym geldt: zorg dat je bij elke maaltijd een eiwitbron toevoegt, zodat je spieren optimaal ondersteund worden.
Vetten – niet bang voor gezonde vetten
Veel mensen denken dat vetten “slecht” zijn, maar dat klopt niet. Het gaat om het soort vet dat je binnenkrijgt. Onverzadigde vetten, zoals in olijfolie, noten, avocado en zalm, zijn gezond voor hart en vaten. Verzadigde vetten, zoals in chips, koek en volvette kaas, kun je beter beperken. Vergeet niet: vetten leveren altijd 9 kcal per gram, dus ook gezonde vetten kunnen optellen. Maar je hebt ze wél nodig voor hormonen, vitamine-opname en een goed werkend lichaam.
Praktische opdracht voor thuis
Pak eens een product uit je koelkast of keukenkast en bekijk het etiket. Noteer hoeveel gram koolhydraten, eiwitten en vetten het product bevat per 100 gram. Bedenk vervolgens welke voedingsstof het meest aanwezig is, of dit product je snel of juist langer een vol gevoel geeft en of het past bij jouw doel: afvallen, spieropbouw of gezonder leven.
Waarom dit belangrijk is voor jou
Of je nu in Rijswijk Gym traint voor spieropbouw, een paar kilo kwijt wilt of bewuster wilt eten vanwege je gezondheid: het begrijpen van macronutriënten helpt je betere keuzes te maken. Zo kun je producten vergelijken, weten wat jou verzadigt en je eetpatroon afstemmen op jouw persoonlijke doel.
Bij RWIJK GYM gaan we daarin nog een stap verder. Met onze expertise en ondersteunende leefstijl software geven we onze klanten eerst inzicht in hun huidige voedingspatroon. Vanuit dat inzicht begeleiden en coachen we hen om stap voor stap betere keuzes te maken, passend binnen hun eigen leefstijl. Dat zorgt voor minder weerstand, meer bewustwording en – misschien wel het belangrijkste – blijvend resultaat. Want als je vanuit je eigen gewoontes leert welke keuzes voor jou het verschil maken, houd je dat veel gemakkelijker vol.
Wil jij ontdekken hoe dit werkt en hoe jij vanuit je eigen voedingspatroon gezonder, fitter en sterker kunt worden? Kom gerust langs bij RWIJK GYM en meld je via onderstaande aan voor jouw voeding intakegesprek. Samen maken we een plan dat bij jou past.
